반응형 수르스트뢰밍1 반응형 수르스트뢰밍 에 대한 모든 것 정리 수르스트뢰밍 에 대한 모든 것 정리 반갑습니다. 어제 너튜브를 보다가 수르수트뢰밍에 대한 영상을 보았는데요. 그 냄새가 취두부를 능가한다는 평가들이 많아 공부해봤습니다. 오늘은 수르스트뢰밍에 대한 모든 것을 정리해보는 시간을 가져보도록 할 것이며, 또한 수르스트뢰밍이 세계 몇 대 악취나는 음식인지에 대해서도 알려드리도록 하겠습니다. 개인적으로 취두부는 먹어보았는데 아직 수르스트뢰밍을 못 먹어서 정리하는데 있어 조금 아쉬움이 남네요. (취두부는 제 입맛에 맞았습니다.) 수르스트뢰밍이란? 수르스트뢰밍은 스웨덴 북부지방에서 잡히는 청어를 잡아다가 만든 음식인데요. 한국으로 치면 통조림이라 생각하면 됩니다. 청어를 잡아서 소금으로 절여 발효시킨 것을 수르스트뢰밍이라 하는데, 이 음식은 스웨덴에서는 별미라고도 한.. 2021. 1. 19. 이전 1 다음